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春天吃素食 让你与健康清新约会

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春天吃素食 与健康清新约会 传统素食养生 素食,主要是指以吃蔬菜为主的饮食方式。蔬菜是人体维生素和无机盐的主要来源,含有丰富的纤维素和一定数量的有机酸,对促进胃肠蠕动以及消化腺的分泌具有重要作用。 在我国现存最早的医学文献《黄帝内经》中,根据五行学说,在人体则以五脏为中心,五色与五脏相配,即绿、红、黄、白、黑五种大家熟知的蔬菜 ……

佛教医方明的素食疗法

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暴饮暴食是饮食的大忌,更是引起胃肠病的原因, 进食过多的生、冷、辛、辣、肥、酒,无异是危害身体。 要想保持健康,就必须讲求食物的五味调和, 注意食物营养的要求和宜忌。 食之义趣,在《阿毗达磨大毗婆沙论》卷第一百二十九中有云: 牵有义是食义,续有义、持有义、生有义、养有义、增有义,是食义。 食有牵引、任持色身、长养等义。人类必须摄食,才能维持生 ……

佛教对我国素食文化的影响

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佛教产生于文明古国印度,大约在公元一世纪中叶沿丝绸之路,经过西域各国传入我国。在一千多年的传播过程中,印度和西域各国的饮食观念、饮食风俗以及大量的食物、饮食器具等也随之传入我国的大江南北,极大地丰富了我国的饮食文化。而佛教自身的饮食文化更给予我国的饮食文化以极大的影响,这从上一章的介绍中也可略见端倪。下面拟从各个角度作进一步的 ……

佛教饮食起居健康与斋饭素食

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佛教中的重要内容之一,就是修身养性,归于涅槃。修身养性同样体现在日常生活的饮食起居之中。 饮食起居与人们健康有着密切关系。《佛说佛医经》云: 病之缘由凡十.一久坐,二食不节,三多愁忧,四疲极。五淫欲,六嗔恚,七忍大便,八忍小便,九制上风(指哈欠、喷嚏之类)。又云: 一不应饭为饭,二为不量饭,三为不习饭,四为不出生,五为止热其中应饭为饭,亦谓不随四时食 ……

佛教提倡吃素 基于四大理由

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素食与人体的健康有极密切的关系,但它并非起源于佛教,也非佛教徒单独提倡。从古到今,世界许多哲学家、科学家、文学家等都提倡素食。如古希腊哲学家苏格拉底、柏拉图以及毕达哥拉斯都强烈地提倡素食,近代的德国物理学家爱因斯坦、俄国文学家托尔斯泰、英国戏剧家萧伯纳都是基于人道主义观点赞美素食,萧伯纳是有名的茹素者。中国古代孟子的君子远庖厨 ……

S.H.E的Hebe:受法师感召而决定吃素

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Hebe(田馥甄),中国台湾女歌手、演员。台湾女子演唱团体S.H.E的成员之一。也是一位虔诚的佛教居士,受证严法师感召而决定吃素。S.H.E中的HEBE和ELLA吃素近两年,一切都是从Hebe开始的,在那年让台湾翻天覆地的SARS疫情期间,在家休息的HEBE看了大爱电视台上慈济证严法师「多积福」的开示后,很自然地开始吃素,当时她说:「也许那一天突然想吃肉就吃肉罗。」 ……

晚餐别碰这6类食物 素食晚餐更健康

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1、晚上吃姜等于吃砒霜 生姜本性属温热食物,有散寒暖体,温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜,能够加速血液循环,使人头脑清醒,精神振奋,并且通体温暖。但是晚上吃姜则会使人体精神亢奋,影响睡眠,从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复,对身体造成不必要的损伤哦。 2、肝火旺,晚上不宜喝牛奶 晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜 ……

佛教提倡吃素基于四大理由

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素食与人体的健康有极密切的关系,但它并非起源于佛教,也非佛教徒单独提倡。从古到今,世界许多哲学家、科学家、文学家等都提倡素食。如古希腊哲学家苏格拉底、柏拉图以及毕达哥拉斯 ……

墨西哥素食 无与伦比的南美风味

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墨西哥美食文化也有4000多年的历史,由两位来自墨西哥的大厨烹调出正宗的墨西哥美食,他们就像墨西哥美食文化的传教士。 真的想不到,与中国美食文化一样源远流长,墨西哥美食文化也有 ……

15种夏季必吃的补水食物!

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每天应喝8杯水的观念已经深入人心。但人们往往发现,在实际生活中很难做到这一点。其实,除了喝水,吃水也非常关键。美国《健康》杂志最新载文指出,在我们每天摄入的水中,大约有2 ……

谭维维:摇滚女神爱吃素,公益环保爱地球

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谭维维,从2006年《超级女声》脱颖而出,她是中国内地实力唱将,帅气的辣妹子,音乐的苦行僧,近日身着健身衣,大秀马甲线。在微博上直呼:我是吃素的!是什么让那么多人对她路转粉? ……

五净肉是什么?何以佛徒可以吃?

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信众问:五净肉是什么?何以佛徒可以吃? 李炳南答: 不见杀、不闻杀声、不为我杀、自死、鸟残等五种肉,为之五净肉。众生为口腹之欲,不惜杀他,是残忍之行也。但习气已久,视若固然,若使骤断,有不能者,佛设此方便之法,先使其慈悲之心发生,再令从此渐渐增长,自能达到不食,亦是登高自卑之义耳。 ……

醋芥秋葵的做法

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醋芥秋葵的做法(视频版) 醋芥秋葵的做法(文字版) 原料: 秋葵、红椒。 调料: 芥末、陈醋、酱油。 做法: 1、秋葵搓洗干净,红椒洗净切丝。 2、锅中注水烧开,倒入秋葵焯煮熟倒出,过凉水沥干水分。 3、将秋葵切成两段如图摆盘,用红椒丝点缀,跟上芥末、陈醋、酱油混合,蘸着吃。 文章转自微信公众号:珠海市普陀寺 ……

草头的营养价值与食用功效

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草头的简介 草头 上海人对金花菜的称呼。每一根细茎上面,金花菜 原名苜蔌有叶三齿,如倒心形,先端稍圆或凹入上部有锯齿,叶的表面呈浓绿色,茎梗极短,主根长,多分枝。在江浙两省生产特多,草头为豆科植物,经常食用草头素可平衡人体的酸碱值。 基本信息 为豆科植物紫苜蓿和南苜蓿的茎叶。全国各地都有栽培。性味:味甘、淡、性凉。功能:清热利 ……

哪些是易上火的水果及解热的水果

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营养是维系身体健康的关键,某些营养素的过多或过少,都容易造成某些特定疾病!现代人,应注意膳食文化,怎样吃出健康,怎样避免药物的伤害?最好的医生是自已!夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果,哪些是解热的水果。 寒凉水果解燥热 夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势 ……

在理性和欲望的斗争中走向吃素

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在很久以前,我还没有吃素的时候,曾经有一个人劝我吃素。我一脸不屑地训了他一顿,对他说:心好就好了,何必吃素呢?修心比修口更重要,您懂不懂啊?那一个人被我这样一说,站在那里,一句话都没有说。我以为我打了一场胜仗,就沾沾自喜大摇大摆地走了。 回到家之后,我一个人躺在床上,不断地思索着这个问题,我问自己说:什么叫做心好呢?心好要不要 ……